家庭菜園

「落花生」を植えてみよう|初めての落花生栽培

まさあき
まさあき
こんにちは!まさあきです。
トマトちゃん
トマトちゃん
今回のブログでは美味しい落花生の育て方をお話しするよ~

5月の初旬、落花生の苗を植えました。

まさあき
まさあき
落花生を植えるのは初めてなので1株だけにしてみました
トマトちゃん
トマトちゃん
落花生って土の中にできるんだよね!楽しみ楽しみ

花が落ちて生まれる「落花生」

茎と葉は横に広がっていきます。

8月6日

さらに横方向に葉が広がってきて、花も咲いています。

まさあき
まさあき
今思うと土寄せが不十分だったかな~

土寄せは「子房柄(しぼうへい)」が土の中にもぐりやすいように行います。

土寄せと一緒に追肥もしましょう。

奥の方に小さな花がさいています。

花は1日ほどで萎れてしまい、根元から「子房柄(しぼうへい)」が伸びます。

子房柄はマルチを突き抜けてもぐっていきます。

ママ
ママ
花が落ちて生まれるので「落花生」といいます。
ネコのスズ
ネコのスズ
そのまんまだね

落花生の鞘ができるイメージ図です。

葉の開閉運動

落花生の葉は、夜や天気が悪い日などは写真の様に閉じてしまいます。

朝早い時間だと写真のように閉じています。

トマトちゃん
トマトちゃん
枝豆の葉も夜は下に畳んだようになってたよね

収穫

10月18日

まさあき
まさあき
5カ月半ほど経ったので収穫しよう
トマトちゃん
トマトちゃん
どのくらい落花生ができているのか楽しみだね
ママ
ママ
落花生の形しているわね~
ネコのスズ
ネコのスズ
多いのか少ないのかわからない
まさあき
まさあき
土寄せを上手くやってたらもう少し多く収穫できたかな~
トマトちゃん
トマトちゃん
採れた落花生を並べてみよう

落花生を食べてみよう

ママ
ママ
塩ゆでしてみるわね~
トマトちゃん
トマトちゃん
わ~い!楽しみ楽しみ

塩ゆでした落花生は柔らかくてとてもおいしいです。

まさあき
まさあき
想像以上に美味しいね
ネコのスズ
ネコのスズ
もう少し食べたいニャー
ママ
ママ
来年はもう少し多く植えてみましょうね

おわりに

落花生は植えてから約5~6カ月ほどで収穫できます。

多く収穫するには「土寄せ」がポイントになると実感しました。

土寄せをして「子房柄」が土にもぐりやすい環境を作ってあげることですね。

トマトちゃん
トマトちゃん
落花生は収穫までの時間が掛かるけど、育てやすくておいしい植物ですよ~

図解だからわかりやすい野菜の育て方のコツ

発行所:株式会社主婦の友社

ABOUT ME
まさあき
「まさあき」といいます。 山形県の自然豊かな場所で親子3人と猫3匹でほのぼの生活しています。 只今51歳!剥げちゃって「髪なし」です! 2020年5月からブログ開始。 2021年からギター初心者がYouTubeに初投稿。 Twitter好き!朝活継続中。 一日一日をポジティブに、そして「良い一日」にできるように行動しています。 このブログは、そんなおじさんの思い付きを「ゆる~く」発信しています。